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“从前我做过一次，是直接切条状，并没有对半切开去这白色东西，崔师傅，你太厉害了。”

去干净白色部分，崔秀兰手稳刀落，熟练的刀工先横后竖，三两下就将一整块的腰子变成一个个漂亮的小花，扔进事先盛满水的瓷盆中。

腰花舒展，花瓣渐渐微开，这时候就要好好清洗一番，撒点面粉刮去粘液，换过三次水，直到白色瓷盆里的水清澈不浑浊。

手抓一捧腰花，用力挤干净上面的水分，味道还是带着些许腥味，如何去腥也是关键之处。

“可有事酒？”这个时代还没有现代意义的料酒，但有三酒之一的事酒。

三酒，事酒，昔酒，清酒。

其中事酒通常用于做菜调味，在这也可以代替料酒的位置。

“有的！我给你拿！”

盐巴，事酒，酱油加入盆中的腰花上，腌制一盏茶的功夫。

趁此时间，崔秀兰从腰间的袋子里拿出一些干辣椒。

白玉大葱斜切成段，干辣椒在指尖一揉便轻易碎成片片，辣椒籽雨滴似的落在碗里。

备完料，崔秀兰又悠哉的煮了一小锅牛奶和红茶，简单做了一杯加了碎冰的奶茶，这冰还是酒楼地窖里硝石制出来的。

“明珠，二位师傅，来尝尝我做的冰奶茶。”

“这奶茶，好好喝！”

“奶香味，遮盖住了茶叶自身的苦涩，又加了冰，好好喝！”

途中，沈青松出现在厨房。

崔秀兰以为他是来监工，却听他道，“有第二个客人点菜了。”

就在刚刚。

十方酒楼一楼大堂内。

一个不同于此地装扮的男人站起了身，他拿出一个用布袋罩着的草编织罐子，当着众人的面晃了晃，布套被拿开，里头的东西看见光亮，很快传来嗡嗡声。

似乎有东西在四处冲撞草织罐，看罐体左右剧烈晃动的样子，就知道里头的东西力道还不小。

“这什么东西？”

“我听着这翅膀嗡嗡的，难不成是蜜蜂？这东西能吃？”